innovation & løsninger
Forbrugersundhed og bæredygtige løsninger
kort fortalt
Hos Solina er vores mål at udvikle fødevareløsninger, der ikke kun er mere velsmagende, men også sundere og mere bæredygtige. Vi stræber efter en bæredygtig fødevarekæde, der giver ernæring og fødevaresikkerhed for alle uden at gå på kompromis med menneskers eller planetens velbefindende, både nu og i fremtiden. Hos Solina mener vi, at vi har en væsentlig rolle at spille for at opnå dette.
Hvad er vores ambition? Vi ønsker at være den foretrukne partner, når det kommer til at udvikle skræddersyede bæredygtige fødevareløsninger. Vores forpligtelse er at skabe alternativer, der ikke går på kompromis med smag og ernæring, og at støtte vores kunder og slutforbrugere i overgangen til mere bæredygtige og nærende spisevaner.
primære mål for 2030
- 100% af vores nye innovationer bidrager til sundere og mere bæredygtige fødevareløsninger
- 50% af vores salg kommer fra applikationer, der repræsenterer et sundere og mere bæredygtigt alternativ for forbrugerne
- Vi søger altid at inspirere og støtte vores kunder på deres rejse for at gøre maden sundere og mere bæredygtig
Vi fokuserer på 3 nøgleområder, hvor vi ønsker at gøre en indflydelse som virksomhed for at lave sundere og mere bæredygtig mad:
- Bedre ernæring
- Forbedring af næringsværdien af fødevareopløsninger (f.eks. i fibre, grøntsager, proteiner og bedre fordøjelighed)
- Reduktion af salt (natrium), fedt, sukker og kalorier
- Renere, økologiske og naturlige løsninger
- Allergenfrie løsninger
- Plant-baserede diæter
- Plantebaserede løsninger til at imødekomme den stigende efterspørgsel efter plantebaseret kost, lige fra køderstatninger (plantebaserede, hybrider osv.) til nye plantebaserede løsninger, der udmærker sig i smag, ernæring og miljøpåvirkning
- Reduktion af madspild
- Minimere madspild ved at genbruge biprodukter
- Reduktion af madspild hos vores kunders og hos slutforbrugerne ved på en naturlig måde at øge holdbarheden og tilbyde fødevareløsninger med højere tolerance
Vi hjælper vores kunder med at udvikle fødevareløsninger, der ikke kun er bedre med hensyn til ernæring (f.eks. opnå en bedre Nutri-Score) og miljøpåvirkning, men som også sikrer enestående smag uden at gå på kompromis.
bæredygtig emballage
kort fortalt
Vi er i stigende grad opmærksomme på den påvirkning vores emballagemateriale har på miljøet og forbrugeren, og vi vil gerne tage vores ansvar. Hos Solina ser vi vores emballage som en del af vores fødevareløsninger og derfor som en nøglekomponent i den række af bæredygtige løsninger, vi ønsker at tilbyde vores kunder og slutforbrugere. Vores ambition er at levere løsninger i cirkulær emballage ved brug af minimale ressourcer og inkorporering af vedvarende materialer uden at gå på kompromis med produktsikkerhed og kvalitet
primære mål for 2030
- Udvikle al vores nye emballage iht EU’s ecodesignkrav
- Tilstræbe at gøre 100 % af vores emballage genanvendelig (genbrugsklar) eller genbrugelig inden 2025
- Forøge andelen af genbrugsindhold inden 2030
