Innovation

En drivkraft for innovation

Uanset om du forsøger at gøre et fødevareprodukt mere lækkert, bæredygtigt, naturligt eller nærende, har Solina den tekniske ekspertise og kulinariske kreativitet til at imødekomme dine krav.

De teams, der leverer disse løsninger, arbejder i 30 forsknings- og udviklingscentre over hele Europa, hvilket giver Solina tæt kontakt med vores kunder og gør det lettere at skabe produkter, der er præcist tilpasset specifikke markeders smag. Solina har ansat kokke, smagseksperter, fødevareteknikere, ingeniører og meget mere, og har skabt en næsten 300-personers stor forsknings-, udviklings-, kvalitets- og anvendelsesgruppe, som håndterer over 8.000 projekter om året.

Innovation med handling

Solina indkøber råvarer i høj kvalitet fra hele verden via veldefinerede forsyningskæder. Solina kan fungere som en løsningsudbyder ved at udvælge og udvikle de ingredienser, der passer perfekt til hvert skræddersyede projekt.

Arbejdet underbygges af dedikerede indkøbsteams, som arbejder med upstream-partnere, og af pilotanlæg og specialistteams, der gør det muligt for Solina at udvikle og teste fødevarekoncepter for vores kunder.

Vi kombinerer globale indkøbsevner og den store forsknings- og udviklingsviden og erfaring, som er nødvendig for at udtænke innovative fødevareløsninger, med et bredt netværk af forsknings- og udviklingscentre, der får os tættere på lokale markeder. Med støtte fra den globale infrastruktur og videnskabelige knowhow kommer de lokale teams med banebrydende løsninger, som er skræddersyet til specifikke markeder og forbrugerpræferencer.

Vi er proaktive

Solina identificerer og imødekommer proaktivt muligheder og udfordringer. I stedet for at vente på, at en kunde indser et behov, kigger Solina løbende de lokale markeder igennem for at finde ud af, hvordan vi kan bruge vores innovative muligheder til at levere fødevareløsninger, der imødekommer nye trends.

Et samarbejdsbaseret værdisæt

Ved at arbejde med de klogeste hjerner i det akademiske miljø og fødevareindustrien hjælper Solina med at imødekomme de største udfordringer og spørgsmål. Effektiviteten af den samarbejdsorienterede tilgang illustreres af projekter som Foieture, hvor vores kødeksperter samarbejdede med tre nonprofitorganisationer og to komplementære virksomheder om at frembringe kultiveret foie gras.