Vi fremmer gennemsigtighed

Producenterne kunne engang fokusere udelukkende på konserveringsmidlernes funktionelle egenskaber. Det er ikke tilfældet i dag. Forbrugerne søger i stigende grad gennemsigtige varedeklarationer, der kun består af velkendte husholdningsingredienser, og med et lavere indhold af salt, som er et traditionelt konserveringsmiddel. Samtidig er færdigpakkede, spiseklare produkter, der har vanskelige krav til konservering, eftertragtede.

Solina har de helt rette værktøjer til at hjælpe vores kunder med at håndtere den øgede fokus på varedeklarationer. Med sin rige kulinariske arv forstår Solina, hvordan fødevarer traditionelt blev konserveret og kan omsætte disse processer og ingredienser til moderne kommercielle produktionsmiljøer. Resultatet er en gennemsigtig varedeklaration, der underbygges af en kombination af traditionel viden og avanceret ekspertise.

Skræddersyede løsninger er vores standard

Hver konserveringsløsning, der er udviklet af Solina, er skræddersyet til vores kunders krav til forarbejdning. Vi foreslår løsninger, der ikke kun er mulige i teorien, men som rent faktisk kan gennemføres. Det betyder, at kunderne får brugervenlige løsninger og aldrig får brug for yderligere trin eller nyt udstyr.