Et stort udvalg af smagsforstærkere
Smagen er stadig det vigtigste element i krydrede fødevarer. Hvis et produkt ikke lever op til forbrugernes forventninger til smag og mundfornemmelse, er det usandsynligt, at det bliver populært, uanset hvor godt det leverer i forhold til ernæring, konsistens og udseende. Da smagen er afgørende, har Solina skabt et sortiment at smagsgivere, der repræsenterer forskellige måder at opnå samme mål: at give krydrede fødevarer en sublim smag.
Sortimentet af smagsgivere gør det muligt for vores teams at håndtere udfordringen ved smagsforstærkere på forskellige måder og sikre, at de har den perfekte løsning til alle kunder.
Vi forbedrer smagen på alle måder
Solina skaber smag og kombinerer de aromaer, krydderier og smagsforstærkere, der skal til for at levere det ønskede resultat. Denne måde at skabe smag på kan resultere i en bred vifte af produkter, som alle har det samme mål om at levere velsmagende og smagsmæssigt optimerede krydrede fødevarer.
De produkter, vi leverer til kunderne, dækker tørre ingredienser som aromastoffer, krydderiblandinger og krydderirubs samt flydende produkter som marinader, fonder og bouilloner. Disse forskellige produkter ligner hinanden under overfladen. En flydende marinade og krydderirub er i bund og grund to måder at ændre kød, fisk og plantebaserede fødevarers mørhed, saftighed og udseende for at skabe et velsmagende, saftigt og tiltrækkende produkt.
Smagsgivere til alle anvendelser
Vores smagsgivere kan anvendes til næsten alle krydrede fødevarer. På baggrund af vores kulinariske traditioner anvender Solina for eksempel den ekspertise, vi har opnået i fonder og bouilloner, i andre anvendelsesområder såsom færdigretter, fjerkræsprodukter og pølser. I færdigretter er fond eller bouillon en del af retten, mens de i pølser og fjerkræ fungerer som krydderi eller smagsforstærker.
Oplev vores inspirerende koncepter
Vores inspirerende koncepter er et godt eksempel på, hvordan vi ved brug af integrerede løsninger skaber praktiske, spændende og trendbaserede madprodukter.
Vi løser dine udfordringer
Har du et udfordring, du ikke kan løse? Lad os finde en løsning sammen.
